吃活章魚有什麽危害嗎?
活吃章魚很好吃。章魚在韓國等地拌醬油辣根生吃很正常,可以生吃,但不推薦。
在韓國,人們認為活章魚的觸角是壹道美味的涼菜。章魚通常的吃法是把它的頭切下來,把它的觸角切成小塊,蘸上香油和芝麻,放進它的嘴裏。這時候它還是會在喉嚨裏滑動,因為它的觸角還是有很強的生命力的。
雖然活吃章魚真的很好吃,但是蘸醬油和辣根吃有壹種特別的味道。但是,生吃海鮮是非常危險的。畢竟海鮮產品含有大量的寄生蟲。如果生吃,寄生蟲會侵入人體,造成嚴重的健康威脅。另外,目前嚴重的海洋汙染、漏油、汙水排放建議盡量少吃生海鮮。
擴展數據:
章魚含有理想的多不飽和脂肪酸和牛磺酸,可以增加對人體有益的膽固醇,有助於排泄血液中的中性脂肪酸或多余的膽固醇,因此可以平衡現代人多吃飽和脂肪酸較高的肉類。此外,臨床實驗證實,章魚具有很強的抗癌和抗病毒作用。如果妳有癌癥,章魚是壹種極好的飲食。
中醫認為章魚味甘,性寒,補氣養血,收斂生肌,可用於氣血虛弱的滋補。對於乳汁不足,患有宮頸炎、盆腔炎、陰道炎、月經不調的女性,章魚有很好的療效。總的來說,章魚適合老弱病殘者和健康者食用。但是章魚容易引起過敏,過敏和蕁麻疹的人不適合食用。