請大家提供壹些經常吃的菜!謝謝!
妳好 嘿嘿 我也是自己在外面住,天天做飯哦``我有好多東西都會做了 給妳點好建議 希望咱們能過好自己的小日子咯。
1。西紅柿炒雞蛋
簡單的很不錯,妳應該做的不錯啦,我的小竅門是,拌雞蛋時撒點鹽,然後西紅柿進鍋要放點糖,最後再放少許鹽 ,就會很好吃啦。
2。洋蔥炒雞蛋
也很簡單
為了營養,上面倆菜都能放點泡開的木耳。
3。西紅柿茄子
適量油,茄子切小條,扔進去,變色後,放西紅柿,放小糖,醬油,不能放醋。適量鹽,雞精或者蘑菇精。
4。青菜都放這裏頭說,啥青菜都行,推薦油麥菜、上海青、小白菜、包菜。做法簡單說說,妳肯定都會啦。小油,爆花椒,菜入,小醋,小醬油,小鹽小雞精。OK了
5。肉菜呢也多,我喜歡做肉絲和五花肉。
這我就跟妳說個東北蔥爆肉的做法,其他的呢我給妳壹個網站 我經常去看哦,但是並不是全部都適合在家吃,選著做吧。
好了 蔥爆肉:
裏脊肉,或者後腿肉,都行,切絲,入碗,用醬油少許鹽少許淋入,用手拌允,為防止進油鍋炸油 ,拌點嫩肉粉最好,沒有也無所謂,下鍋的時候小心點哈。拌好了以後,下油,8成熱,下肉,炒散,不要炒太過了,要保持肉嫩的狀態,變色了就可以拿出來了。大蔥,要大蔥哦,就是很粗的那種,切絲,小油鍋,放蔥,爆炒,變色後下肉,放醋,多放點,炒允,放小醬油,鹽足。差不多了,最後關火的同時再下次醋,不要慢了哦,壹關火就下醋,壹盤好吃開胃的蔥爆肉就來啦,````我老婆不吃蔥的人都能壹次吃掉壹盤,無敵了吧```
下面是網站了/
希望妳們生活越來越幸福哦呵呵
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