明天冬至了 妳們那裏都有什麽習俗
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”這是北方冬至的說法,而南方地區更多的是喝羊肉湯、吃湯圓,不同的地區,習俗也不同。
1、老話說:“冬至餃子夏至面,健健康康又圓滿”。
看來到了冬至這天,恰是陰消陽生之日,民間講究冬至吃餃子,餃子外形就像小元寶,不僅寓意團團圓圓,招財進寶,而且還能禦寒保暖,當然,這還流傳著壹個故事。
據說,在寒冬時節,醫聖張仲景看到許多老百姓耳朵凍傷。為此,到了冬至這天,用制作面皮,包上驅寒的食物及藥品,讓人們食用,又叫“驅寒矯耳湯”,效果很好。後來,民間不斷流傳,出現了冬至吃餃子的習俗。
俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,到了冬至的日子,大家可別忘了包餃子、吃餃子啊!吃了冬至餃子,可不凍耳啊!
2、老話說:“冬至到,羊肉俏”。
在北方地區,冬至不僅有吃餃子或者吃餛飩的傳統,有的地區還喜歡吃羊肉,甚至有的吃狗肉。
因為羊肉等營養豐富,驅寒保暖,滋補身體,是冬至進補的時令佳品。更有老話這樣說,說:“冬至進行補,來年能打虎”,看樣子冬至補好身體,來年身體才會更加強壯。特別是吃羊肉火鍋確實不錯,有沒有請客的?
據說,冬至吃羊肉,源於劉邦的故事,冬至這天,劉邦吃了樊噲煮的羊肉,渾身暖和,非常舒服,而且味道鮮美,慢慢出現了冬至吃羊肉的風俗。
3、詩雲:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”。
北方廣大地區,有冬至吃餃子的風俗,壹直延續至今,但是,南方壹些地方多是吃湯圓。
湯圓,我們都知道,長得團團圓圓,實際也是寓意闔家團圓之意,在過去,到了冬至這天,往往是團圓的日子。因此,湯圓又叫冬至團,更加預示著冬至團圓的含義。
當然,在江南地區廣大地區,還有吃冬至米團、赤豆粥或者吃長線面的美食風俗,寓意都比較美好。
4、老話說:冬至這天大如年,朝廷祭天民祭祖”。
冬至佳節,據記載起源於漢代,而在唐宋時期非常興盛,也是傳統假日,這個節日不斷延續至今。
尤其是到了唐宋時期,冬至這天,皇帝組織君臣等等到天壇進行祭天活動,祈求上天庇護,國泰民安;而民間則是祭祀祖先,感恩先祖庇佑。
現在冬至這天,雖然不再祭天,但是,民間仍有在冬至這天祭祖的傳統習俗,傳承孝道文化,關系祖先保佑,不忘老本,不忘先祖。
“陰極之至,陽氣始生”,到了冬至這天,正是陰氣最盛的壹天,從這天開始,陽氣開始出現。因此,這天成了非常重要的節日。