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奧特曼蛋糕的做法步驟圖,奧特曼蛋糕怎麽做

用料

戚風蛋糕胚壹個 8寸

動物奶油 300g

綿白糖 30g

紅黃色素 少許

巧克力拉線膏 少許

水果或果醬(夾層) 適量

奧特曼蛋糕的做法

淡奶油加糖打發。戚風橫切三層後逐層抹奶油鋪水果,或果醬。不喜歡太甜的同學可以選擇藍莓醬或帶點酸味的水果,和奶油搭配很贊。奧特曼蛋糕的做法 步驟1

把蛋糕頂和側面抹上奶油後盡量抹平。(因為動物奶油很難抹平,但是因為後期要塗色裱花,所以盡量抹平就行)奧特曼蛋糕的做法 步驟2

在蛋糕中間用牙簽畫出奧特曼造型。因為還要覆蓋,所以畫的不好可以修修改改。奧特曼蛋糕的做法 步驟3

用黑色拉線膏描邊。奧特曼蛋糕的做法 步驟4

奶油打發,選取少量配紅色色素和黃色色素染色後塗滿相應位置。其他的部位可以用剩余奶油自由發揮,把不平整的地方蓋上。奧特曼蛋糕的做法 步驟5

小貼士

1.本來計劃用星星花嘴裝飾成花型填充,但是由於蛋糕不大而且細小的地方多,所以就改用小圓嘴像塗色壹樣填滿了。

2.紅色染奶油需要放很多才能變成正紅,所以建議如果是給小朋友吃的話就酌情少放吧,或者改草莓醬裝飾也不錯。

3.打發奶油加糖比例可根據個人口味適當增減。註意事項就不在此贅述了。相信大家都明白。