粥不是養胃嗎？為什麽說喝粥傷胃而不是養胃？
現在物質生活日益豐富，胃病患者越來越多。據說喝粥可以養胃。其實粥不粥。粥煮的特別爛，煮的特別粘。如果妳在粥上放壹根筷子，筷子不會掉下來，粥裏的水太多了。對於腸胃不好的人來說，腸胃的水分運輸能力往往不強，反而會加重腸胃負擔。如果長期喝粥，容易出現胃酸、腹脹等不適。當然，長期喝粥養胃也是真的。這是因為粥是易消化的食物，容易刺激胃酸分泌。如果長期喝粥，胃中產生的大量胃酸會刺激潰瘍面和胃黏膜，不利於潰瘍面的愈合和胃黏膜的修復。所以不能天天喝粥養胃。但是要通過均衡營養，合理搭配讓胃越來越好，那麽吃面能養胃嗎？雖然大部分的面條都加了堿，可以中和胃酸，但是妳也要註意長期吃面的選擇，清湯，可以放壹些蔬菜。但如果加的調料太多或太油膩，就起不到養胃的作用，甚至會加重腸胃負擔。壹般來說，喝粥不養胃。妳也要註意面湯的做法。做的不對也會傷胃。
粥是壹種流質食物，容易消化。可以直達小腸，減輕胃腸道負擔。非常適合剛做完胃部手術，或者胃潰瘍，胃動力不足，但只能減輕胃的負擔，卻不能養胃的人。而且長期吃這種食物，會刺激胃酸的產生，使胃潰瘍加重。如果壹個健康的人為了養胃每天喝粥，只會造成壹個後果，降低胃的消化功能。由於南北口味不同，南方人喜歡喝鹹粥。他們會在粥裏加壹些肉，而北方人會在粥裏加糖，這樣加了料的粥營養指數會降低，加重胃的負擔。
幾種可以養胃的主食:粗糧，富含膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，幫助消化，幫助身體排毒。所以，以粗糧為主食，可以養胃減肥。發酵面食，發酵面食，更有利於腸胃不好的人。發酵面食比未發酵的面食更有營養，還能避免腸胃脹氣，幫助消化。小米小米營養豐富，真的很適合腸胃有問題的人。食用小米後能養胃開胃，健胃消食，防止惡心嘔吐。
胃要養。在治療的同時，要照顧好自己的腸胃。不要輕易聽信壹些喝粥吃面養胃的方法。這樣不但不會有好的效果，還可能適得其反。