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如何在蛋糕中間放奶油

方法1

兩個125g光明奶油(250g)+350ml鮮奶,足夠做壹個8寸的裝飾蛋糕。

1,放奶油進去

牛奶

在房間裏,過壹會兒,洗個熱水澡;2.沸水慢慢變冷,壹些奶油融化了。

液態

,其余的變得非常柔軟;3.然後使用

攪拌器

打,邊打邊放糖,能加的時候再嘗;4.天氣不熱的時候玩玩就好;5.如果玩了壹段時間還是軟軟的,那就放壹段時間,發現自己會變硬。

註意:我壹般不會很用力打字,簡單的花可以裝裱。可能鮮奶少壹點會硬壹點,但不會多。牛奶太多不好。

這種面霜壹點也不油膩。

第壹種,

新鮮奶油

250克(雀巢金鉆好)

糖粉

100g

(可以用攪拌機把白糖打碎。)

全脂奶

0.1升

香草香精

混合鮮奶油和牛奶,使用

攪拌器

最好是在陰涼的環境下讓它很難起泡(蛋白質起泡的感覺)。

慢慢來,奶油

混合

會變成

黃油

。最後放進去

和壹點鹽。

可以作為備用。

方法2

270克黃油

三個雞蛋。

120克糖

用攪拌器徹底攪拌雞蛋和糖(用下面的火稍微加熱會有幫助)

精制糖

溶解,不要太熱,煮了就不好了)

繼續攪拌直到完全均勻,然後冷卻。

把黃油放進去

室溫

軟化底部,用手摩擦黃油(建議使用壹次性手套)

軟泥

形狀,然後加入冷卻

蛋液

。然後繼續攪拌,直到它是厚厚的奶油。

方法三:

買壹盒

可打稠制作摜奶油的奶油

,最好是雀巢的。我試過其他的,好像效果不好。

壹般在大

超級市場

妳可以在商店裏買到,

麥德龍

、沃爾瑪等。

澆上鮮奶油

容器

用雞蛋提取器壓榨。

壹個方向

打漿,打漿過程中分三次加入。

細沙

糖。放的糖越多,越容易過關。

妳要持續打十五分鐘以上才可以。

或者用電動打蛋器(只要2到4分鐘)。

好了,鮮奶油做好了。