超級好吃的糖醋排骨

糖醋排骨

配料:排骨

做法:準備排骨切塊，燒開水，加壹勺料酒泡出血水洗凈備用。加入蔥片和姜片，煮至水開。撈出排骨和醋的勺子，焯出血沫，取出壹勺醬油，用半碗水攪拌均勻。準備兩個土豆，冰糖燒熱，滾刀切，油燒開，煸炒至糖色出鍋，排骨煸炒，放入糖醋汁，放入蔥片、姜片、蒜片，蓋上小火燉至汁