適合陽臺種植，生長期短，可多次收割的蔬菜有哪些呢？
1、雞毛菜
雞毛蔬菜對我們來說並不陌生。很多人都吃過。它是卷心菜的嫩苗，也是維生素和礦物質含量最豐富的蔬菜之壹。口感和質地柔軟芳香。它是壹種深受公眾喜愛的蔬菜。谷雨來了，氣溫穩定。這是種雞毛蔬菜的好時機。在正常情況之下，從種植到收獲只需要不到壹個月的時間。增長周期很短。適合露臺種植。妳可以吃純綠色蔬菜，不用等很長時間。因為是夏天，天氣會很熱，尤其是在陽臺之上，而且溫度相對比較好。建議選擇耐熱605、夏冬青、正大耐熱青1號、耐熱青3號等優良品種種植
2、芝麻
芝麻又稱火箭萵苣，是花椰菜、羽衣甘藍、甘藍的近親。它生長迅速，可以在壹個多月之內收獲和食用。芝麻營養豐富。100克芝麻含有0.7克脂肪、3.7克碳水化合物、27毫克鈉、2.6克蛋白質，以及鈣、鐵、維生素A、維生素C、維生素K、葉酸、鉀、鎂和其他營養元素。芝麻易於種植，是窗臺花園的完美選擇。吃的方法有很多種。我們可以在做煎蛋卷或油炸蔬菜時加壹把新鮮芝麻。妳也可以在新鮮果汁或冰沙之中加入芝麻等。此外，芝麻非常漂亮，陽臺種植也可以美化環境
三、生菜
生菜是菊科生菜的壹種，又稱葉生菜。它是壹種非常常見的食用蔬菜。無論是生吃、蘸醬吃、裹肉吃，還是和涼菜拌在壹起吃，都非常美味。我們可以在陽臺或花園裏面種壹些，壹個月就能收獲。建議保留萵苣的根，只吃葉子，這樣妳可以多次收獲。
四、空心菜
它被稱為“綠色精神”。它可以清潔牙齒，預防齲齒和消除口臭。菠菜可以種植壹次，收獲多次。強烈建議妳在12~15cm高的時候種植壹點，收獲它
五、茼蒿菜
菊花花環味道新鮮、嫩脆。它在市場之上也很常見，但有時在市場之上更貴。因此，建議妳可以在家裏種植壹些，無論是油炸蔬菜還是火鍋。菊花有壹股清香。味道鮮美，嫩脆。它也非常有營養，尤其是對肝臟。菊花種植之後容易生長，不能連續收獲。種植和收獲都很方便