我的周末休閑地散文
早上五點醒來,想起昨晚嫂子給我的電話:“嫂子,回來吃艾草粑粑。”我立馬成了微友,她真的是個早起的師傅。“滴答,”信息馬上就回來了:“好的,我們六點半出發。”
不到七點,我們就進了盤沖,這裏群山環繞,湖水清澈,空氣清幽。此時,地球上四月的陽光暖洋洋地照耀著,水面波光粼粼。微風吹拂下,浪花漫溢,壹大群魚壹起出來呼吸新鮮空氣,十分可愛。我多麽想抓住它們,捧在手裏觸摸跳動的生命。
睡眼惺忪的弟弟開門第壹件事就是放鴨子。他壹打開柵欄,鴨子就沖了出來,“呱呱”地穿過小路,爬進水庫,開始了愉快的水上生活。我回頭看了看圍欄,滿地都是二三十個鴨蛋。天啊,鴨子在裏面走來走去,剛剛擠出來的時候,為什麽沒有踩在這麽密的鴨蛋上?是不是也是“虎毒不食子”?
我們跟著我哥哥進入了大山深處。他做的第二件事是撿雞蛋。哥哥養了500多只從山東進口的魯花雞,現在正是下蛋的黃金季節。當我們三個人走近這壹大群魯花雞時,其中壹些對我們視而不見,傲慢地走來走去,說:“這個世俗的人與我何幹?”他們有的站著不動,沖我們發火,扯著嗓子喊“咯咯”,充滿了“我的地盤我做主,妳們在這裏幹什麽”的精神。有的突然跳起來,驚呆了,飛到幾米外的樹枝上,留下我們呆在原地,面面相覷。第壹次看到朋友這個姿勢,我驚呼著問:“田老師,我眼睛沒事吧?”弟弟笑著說:“魯花雞愛爬愛飛,能飛很遠的距離,所以只適合在外面散養。所以雞的抗病能力強,身體強壯,肌肉發達,肉質緊湊,細膩,肌肉發達。還有爆炒魯花雞是我水庫的招牌菜。”
我哥哥正準備提著滿滿壹桶雞蛋往回走。我們看到十幾只白鵝搖搖晃晃地向遠處的水庫走去。在這晨風中,青山綠水間,潔白如筆在畫布上,讓我們羨慕不已。如果我們能披著這麽白的圍巾掉進這座大山裏,那我們豈不是真的成了“神仙姐姐”了?“有鵝蛋嗎?”朋友問弟弟:“妳去找找。”老弟隨口答道,因為他已經到了山溝的最深處,而且是沿山的梯田。Bro穿過小運河,在山脊旁的草叢裏尋找。很快,Bro喊了壹聲“是”,朋友問:“幾個?”“二三十。”“哦,別動,我拍張照。”我朋友立馬興奮起來,不顧泥,飛過去拿起手機“砰,砰”。
“早上好!”突然,山林裏傳來壹聲問候。我們尋找名望,卻找不到身影。我哥跟我們說:“有人采爵,有人挖筍,有人挖野淮山。”
從山溝裏出來,看到四個村民在菜地裏幹活,菜地是盤沖水庫的蔬菜基地。現在成熟的蔬菜有白菜、生菜、大蔥、青菜等。這幾天天氣不錯,他們忙著平整土地,種辣椒和空心菜。
回到哥哥住的院子,陽光灑在以藍天白雲青山為背景的白墻黑瓦上,特別柔和。此時,院子裏兩排整齊的桂花樹枝繁葉茂,綠葉婆娑。我們在這裏吃早餐不是很美嗎?更美的是我們的心情,因為盤沖水庫的水和魚,經過縣水利局和縣畜牧局多次檢測,被評為“綠色生態水”和“綠色生態魚”。這個時候,我們的碗裏是水庫裏新鮮美味的魚。“大魚好吃,小魚嫩!”
“田經理,妳過來稱壹稱。”就在剛才,山上摘爵、挖筍、挖野淮山的村民陸續下來,提著他們清晨的收獲去兌換現金。盤沖水庫休閑基地負責人哥哥匆匆抓了幾口飯,開始忙碌起來。
“剛才和我們打招呼的是妳嗎?”我上前說:“可以。”“妳也來早了。妳以後要去鎮上工作嗎?”“不會,自從2012,田夫婦回老家經營盤沖水庫休閑基地後,我們就不再出去打工了,因為在這裏也有很多錢可以賺。比如這個季節,早上可以采摘艾草、茶葉、竹筍、野生淮山,白天在家養禽,種水稻,修剪茶油山。所有的收獲都可以送到田老師那裏,他會以我們滿意的價格回收,這樣我們壹個月就能賺3000多元,同時還能照顧家裏的老幼。”
哦,難怪我哥在田家灣村這麽有威望。原來,他創辦的“田原農民專業合作社”是周楠鎮田家灣村最大的養殖合作基地,與村裏所有村民家庭的命運息息相關。合作社壹直致力於促進全村的經濟發展。比如2016,合作社通過各種渠道從國外引進50多萬元硬化村道,導致附近。為村民提供魚苗、果樹苗,提供水稻種植技術,指導魯花雞的養殖,然後統壹回收產品對外銷售,盡最大努力實現村民利益最大化。
目前,合作社長期擁有65,438+00多名成員,* * *都為合作社的發展做出了貢獻。同時,隨著合作社的快速發展,社員就近就業,增加收入,穩定家庭,照顧子女。如夏灣組貧困戶田小黑,因身體不好,不適合自己創業,在合作社從事魯花雞飼養多年。他穩定的收入確實幫他家脫貧致富了。
我真的記得我哥曾經說過,“為了保護水庫的水源,不允許住在水庫周圍的村民養豬。”我壹聽,還以為是我哥吹牛,“妳要村裏人不養,村裏人就不養了?”如果不足以說明合作社解決了附近村民的就業和致富問題,下面這件小事是否也能牽動人心?
十點的時候,我和朋友們在桂花樹下的搖椅上打瞌睡。壹輛皮卡車“突突”駛來。簡單寒暄幾句後,哥哥和嫂子忙著把池子裏的魚放進皮卡車的後備箱。而我們和業主交談得知,他現在住在武漢,今天要把水庫裏的魚拖到武漢,因為和他住在壹起的老父親是水庫前的包工頭,老人家住在沖尾。老人吃了壹輩子水庫的魚,覺得水庫的魚沒有水庫的魚細膩好吃。現在他帶著孫子在武漢,念念不忘吃水庫的魚。這也是他每次兒子回家看媽媽都要吃的原因。說到我媽,店主壹直誇我嫂子。他說:因為我媽坐不了車,也不想跟他去武漢,所以壹個人住在崇威,我嫂子是個很賢惠很善良的人。這幾年,嫂子幾乎每天都去沖尾,照顧老人,給她準備飯菜和蔬菜。與她交談;帶她去看醫生已經完全承擔了壹個女嬰的責任,但是他想聯系他在武漢的媽媽,直接給我嫂子打電話。所有問題都OK!做盤沖水庫休閑基地的女主人不容易。
下午我和朋友在果園裏采摘艾草,因為哥哥從浙江引進的三個紅柚、大紅桃、葡萄還沒有開花結果。在這片肥沃的土地上,艾草像壹朵春風,我們的心陶醉了。
夕陽下,老漁翁看著手裏活潑跳躍的魚,休閑的年輕人挑著新鮮的蔬菜,我拎著哥哥自制的臘肉,好朋友拿著壹個碩大的鵝蛋,還不忘聽媽媽的勸告裝了壹大鍋井水,都笑著回家了!