做壽司需要哪些食材和工具?
準備工具:卷壹個壽司竹席,海苔片,安全的食品級手套。準備食材:沙拉醬、芥末、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、肉松、壽司醋、糖、胡椒粉、鹽、米飯。它的制造方法也很簡單。
制作壽司的步驟
1.先做壽司醋,按照3湯匙白醋、2湯匙糖、1湯匙鹽的比例攪拌均勻。
2.然後將壽司醋倒入溫熱的米飯中,攪拌均勻。
3.準備其他材料,如火腿腸、黃瓜等。
4.將紫菜放在壽司簾上,然後將米飯平鋪在紫菜上,再在靠近底部的地方擠壹片番茄醬,然後用勺子將醬汁抹平,在番茄醬上撒壹層肉松,再在上面鋪上黃瓜和火腿腸。
5.然後從下往上卷起來,用刀切成小塊。