西葫蘆這樣做,簡單又下飯,家人最愛吃了
西葫蘆炒雞蛋
食材:木耳,西葫蘆,雞蛋,紅椒
做法
1.碗中加1勺生抽、少許老抽、1勺蠔油、適量鹽、少許雞精、1勺澱粉、適量清水攪拌均勻備用
2.油熱倒入蛋液,雞蛋炒散盛出備用
3.水開下入西葫蘆木耳焯水20秒盛出備用
4.油熱下入蔥蒜末炒香,隨後下入西葫蘆、紅椒翻炒均勻
5.下入雞蛋,倒入料汁翻炒均勻即可出鍋
西葫蘆炒雞蛋
食材:木耳,西葫蘆,雞蛋,紅椒
做法
1.碗中加1勺生抽、少許老抽、1勺蠔油、適量鹽、少許雞精、1勺澱粉、適量清水攪拌均勻備用
2.油熱倒入蛋液,雞蛋炒散盛出備用
3.水開下入西葫蘆木耳焯水20秒盛出備用
4.油熱下入蔥蒜末炒香,隨後下入西葫蘆、紅椒翻炒均勻
5.下入雞蛋,倒入料汁翻炒均勻即可出鍋