最簡單的蒸肉糕的做法是什麽？
首先準備食材：瘦豬肉50g，雞蛋1個，玉米澱粉5g，芝麻醬3g。
1.將豬肉切塊後，放入攪拌機中攪拌成細膩的豬肉泥。
2.在肉泥中加入少許蔥花
3.放入適量的玉米澱粉，用筷子將肉泥混合均勻，壹邊攪拌壹邊加入30g清水。
4.將攪好的肉泥，放入碗中然後用勺子背將表面壓實並抹平。?在肉泥上直接打上壹個雞蛋。
5.將蒸鍋中的水燒開，再放入蒸肉糕，蒸20分鐘把肉糕和蛋都蒸熟透即可。
首先準備食材：瘦豬肉50g，雞蛋1個，玉米澱粉5g，芝麻醬3g。
1.將豬肉切塊後，放入攪拌機中攪拌成細膩的豬肉泥。
2.在肉泥中加入少許蔥花
3.放入適量的玉米澱粉，用筷子將肉泥混合均勻，壹邊攪拌壹邊加入30g清水。
4.將攪好的肉泥，放入碗中然後用勺子背將表面壓實並抹平。?在肉泥上直接打上壹個雞蛋。
5.將蒸鍋中的水燒開，再放入蒸肉糕，蒸20分鐘把肉糕和蛋都蒸熟透即可。