世界上最貴的魚

世界上最貴的魚是藍鰭金槍魚。

藍鰭金槍魚是金槍魚家族中最大的物種。它是世界上最貴的魚之壹，肉質細嫩，油脂豐富，肉質微紅，口感極佳，價格非常昂貴。藍鰭金槍魚生長緩慢，數量很少。主要用於制作高級刺身。它的市場全在日本，也是日本最受青睞的美食魚。

藍鰭金槍魚呈紡錘形，粗壯，橫截面接近橢圓形。吻部呈圓錐形，口部較大，上頜骨向後延伸至眼下緣的中下部。尾柄細，兩側有1條大脊和2條小脊。身上布滿小圓鱗，胸鱗特大，形成胸甲。背鰭有兩個，靠的很近。胸鰭短，終止於第壹背鰭中部。腹鰭頂突分離。第二背鰭和臀鰭後分別有8-10個小離鰭。尾鰭呈新月形

藍鰭金槍魚的生活習性

大西洋藍鰭金槍魚是壹種遠洋魚類，季節性靠近海岸。它能承受相當大的溫度範圍，生活在溫躍層上下，深度超過9850米。大西洋藍鰭金槍魚在幼年時表現出強烈的群體遊泳習性。跟團遊以視力為主，大多是晚上遊。

因此，其他感官(尤其是側線)似乎與這種行為有關。夏季，大西洋藍鰭金槍魚季節性地向日本海岸和北美太平洋海岸的北部地區移動。成魚可以穿越太平洋洄遊:有的向東洄遊，有的向西洄遊。大西洋藍鰭金槍魚可以在不到60天內橫渡大西洋。它們能以每小時72.5公裏的速度遊泳。