紅棗是水果嗎？

棗起源於中國，在中國已有8000多年的種植歷史。自古就被列為“五果”(栗、桃、李、杏、棗)之壹。紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵和環磷腺苷。

其中維生素C的含量在水果中名列前茅，有維生素王的美譽，具有養血養顏治療失眠的功效。

通過歷史研究發現，早在西周時期人們就知道了大棗的功效，並開始利用大棗發酵釀造棗酒，作為招待賓朋的上等貢品。

擴展數據

1，大棗有補氣養血的作用。

大棗有補中、養血、安神的功效。紅棗中的高維生素含量對人體毛細血管有良好的作用。取紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30g，水燉服，每日1次，適用於產後調養，有益氣補血的功效。

2.紅棗可以促進睡眠。

大棗有健脾、養血、安神的作用。晚飯後，可以用大棗水煎服；或者用百合煮粥；睡前喝湯吃棗，可以加快睡眠。取鮮棗1000g，洗凈，去核，取肉搗碎，加適量水文火煎，過濾取汁，與蜂蜜500g混合，火上調勻得棗泥，裝瓶備用。每次服用15 ml，每日2次，連續服用，可預防失眠。

3、紅棗有美容作用。

大棗潤澤肌膚，有益美容。民間流傳著“百歲三棗不老”、“為了皮膚更好，粥裏加紅棗”的說法。取紅棗50克，粳米100克，壹起煮成粥，早晚溫服，對美膚大有裨益。原因是紅棗中大量的維生素B能促進皮下血液循環，使皮膚和頭發光滑，撫平面部皺紋，使皮膚更加貼合。

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