水煮蛋怎麽做？如何吃好它們，簡單烹飪？
1.材料:雞蛋4個。
2.輔料:蔥、姜、胡椒粉少許，1大勺生抽，1大勺生抽，鹽，糖。
3.雞蛋煮熟去殼後，豎著切幾刀調味。
4、熱鍋放油，放入雞蛋慢炒。
5、炒至虎皮，撈起控油。
6、鍋裏留底油，蔥姜花椒小香。
7.加入適量水，加入雞蛋、生抽、老抽，小火煮約15分鐘，最後加鹽、糖調味，大火收汁。
8、出鍋，擺盤，撒上蔥花。
2.輔料:蔥、姜、胡椒粉少許，1大勺生抽，1大勺生抽，鹽，糖。
3.雞蛋煮熟去殼後，豎著切幾刀調味。
4、熱鍋放油，放入雞蛋慢炒。
5、炒至虎皮，撈起控油。
6、鍋裏留底油，蔥姜花椒小香。
7.加入適量水，加入雞蛋、生抽、老抽，小火煮約15分鐘，最後加鹽、糖調味，大火收汁。
8、出鍋，擺盤，撒上蔥花。