烘烤花生烤箱的溫度和時間
烤花生的烤箱溫度壹般定在180℃，烤的時間大概在15-20分鐘。
烤花生是壹種簡單又美味的小吃，其制作的關鍵在於掌握好烤箱的溫度和時間。壹般來說，烤箱預熱到180℃，然後把花生均勻的鋪在烤盤上，放在烤箱中間。烘烤時間約為15-20分鐘，期間需要不時翻動花生，保證受熱均勻。將花生烤至表面微黃，內部酥脆。把它們拿出來，稍微冷卻後再吃。
需要註意的是，由於烤箱型號、花生大小、濕度等因素的不同，烤箱溫度和時間可能會略有不同，建議根據實際情況進行調整，避免烤焦或煮不透。同時，選擇新鮮無黴變的花生，保證完全幹燥，也是做出美味烤花生的關鍵。
花生保鮮方法
1.冷藏:將花生放入密封袋或容器中，保證盡可能排除空氣，然後放入冷凍室。這種方法適合短期儲存。
2.冷凍保存:如果需要更長時間的保存，可以將花生放入密封袋中，盡量擠出空氣並封口，然後放入冰櫃中。冷凍花生可以儲存幾個月。
3.真空保鮮:用真空包裝機對花生進行真空包裝，可以延長保質期，防止蟲蛀受潮。
4.曬幹保存:天氣晴朗時，將花生鋪在幹凈的打谷場上晾幹，然後存放在幹燥通風處。這種方法適用於農村或氣候幹燥的地區。