家常火雞面
壹包火雞面，加適量水。
練習:？
1，準備火雞面，
2.等鍋裏的水燒開，加入火雞面。
3.面條煮好後，把水清幹凈，往鍋裏放調料包。
4、翻炒均勻，簡單的火雞面就做好了註意:面熟後，清水，鍋中加入調料，稍微翻炒壹下，即可食用。
手抓餅，火雞面，午餐肉，芝麻。
練習？
1.煮火雞面，瀝幹水分，加入餡料。
2.在火雞面中加入午餐肉和壹點芝麻。
3.將煮好的火雞面放入手抓餅中，像包子壹樣包好，捏緊壓平。
4.將餅放入鍋中煎至兩面金黃，然後出鍋。
開水1/4杯
紅糖1/8杯(原配方1/4杯)
酸橙1，果汁。
魚露1/4杯(我家裏沒有，所以用了醬油代替...)
鎮江香醋/米醋2湯匙
是sriracha辣醬1 tbs。
火雞塊1 1/2杯
意大利扁面8盎司(最好配寬米粉)
洋蔥1/2，切絲。
3瓣大蒜，切碎。
1胡蘿蔔，切絲。
1黃瓜，切絲。
2把芫荽，切碎。
(可以加3個碎雞蛋和1/2杯花生，我的鍋太小裝不下...)
工作方法
1.將開水、紅糖、酸橙汁、魚露、醋、辣醬和火雞混合，讓肉吸收醬汁。
2.同時把面煮到面快熟了，取出瀝幹水分。
3.熱鍋放油，放入蔥絲和蒜末，炒香，再放入胡蘿蔔翻炒。
4.倒入火雞和醬汁，攪拌均勻，加入面條，攪拌均勻。
5.離火後加入黃瓜絲和香菜碎，拌勻後取出。
6.如果要加雞蛋，先炒，再炒洋蔥，然後和火雞壹起煮；離火後放花生碎)
烤火雞400g，面條200g，芹菜150g，胡蘿蔔150g，甜玉米粒150g，雞湯500g，水、鹽、胡椒粉適量。
練習:
1，烤火雞去皮切塊待用。將芹菜和胡蘿蔔切成小塊備用。
2.在湯鍋中加入水和鹽，大火燒開。
3、放入寬面條，煮至七成熟，撈出清水待用。
4、雞湯，加入適量的水，大火燒開。
5.加入芹菜、胡蘿蔔、甜玉米和火雞，煮沸。
6、轉文火煮15分鐘，加入預先煮好的面條，大火煮開，加鹽和胡椒粉調味。