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秘制烏梅湯的做法步驟圖,秘制烏梅湯怎麽做

主料

山楂

50g

烏梅

50g

冰糖

300g

輔料

幹桂花

5g

5000g

甘草

5g

步驟

1.鍋裏放進3000g水,放入烏梅。

2.放入山楂。

3.放入甘草。

4.大火燒開轉小火煮至水還剩下壹半。

5.倒出湯汁。

6.加入剩下的水再煮開轉小火熬至壹半。

7.倒入剛才盛起的湯汁壹起煮開。

8.放入冰糖煮化。

9.關火。撒入幹桂花。

10.晾涼過濾出渣。

11.裝在幹凈的瓶子裏放進冰箱冷藏即可食用。

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