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機器餃子皮取膜方法

.旋開全自動餃子機的成型架。

2.卸下螺母用面團將外面嘴推出然後旋下螺母,將內面嘴拆下。

3.卸下螺母,用面將套頂出,拉出面絞龍進行清洗並將面鬥內地面清理幹凈,以防形成面渣致使再使用時餃子破損,每次使用全自動餃子機後必須及時拆洗,否則將不易取下。

4.旋下餡管後將餡泵部分全部卸下。

5.處理完畢後,即可依次進行裝配,註意在面絞龍軸頭尾部及系桿塗上食用油。