茴香餡餃子怎麽和餡，茴香餡餃子最正宗的做法
茴香水餃的做法
1.五花肉剁成肉餡。
2.蔥姜分別切成末。
3.與肉餡壹起放入容器中，加入花生油，醬油，鹽，美極鮮，五香粉。
4.壹起順著壹個方向攪拌均勻。
5.茴香洗凈控幹水分。
6.切碎，剁成末。
7.放入調好的肉餡中攪拌均勻。
8.把面粉放入盆中，加入雞蛋。
9.再加入清水和成面團，揉至三光。
10.蓋上濕龍布醒10分鐘。
11.再取出面團揉至三光。
12.揉好的面團下劑子，搟成餃子皮。
13.包成餃子生胚。
14.入鍋中煮熟。
15.盛盤，壹份美味的水餃就做好了。