白瓜子和南瓜子有什麽區別？
1，不同來源
白色瓜子是來自蒙古的雪片瓜。南瓜子來自葫蘆科南瓜。
2.不同的成熟季節
白瓜子多在夏季成熟；南瓜種子往往在秋天成熟。
3.不同的顏色
白瓜子外觀顏色為白色；南瓜子外觀多為暗黃色。
4.不同的形狀
白瓜子又大又扁；南瓜籽更小，籽更厚，看起來很飽滿。
5.不同的產地
白瓜子是黑龍江和內蒙古出口的土特產。南瓜子主要產於浙江、江西、河北、山東。
白瓜子的營養價值
冬瓜子營養元素含量(每100克)
熱量(卡路裏)566脂肪(克)48.1蛋白質(克)33.2碳水化合物(克)4.9膳食纖維(克)4.9磷(毫克)1159鉀(毫克)102鈉(毫克)20。)1.8鐵(毫克)1.5銅(毫克)1.1錳(毫克)0.64維生素B1(毫克)0.23維生素B2(毫克)0.09硒(微克)2.77。
拓展小知識:
白瓜子的功效與作用
1，白瓜子對日本血吸蟲幼蟲有很好的殺滅作用，還能使成蟲變性減少。對血吸蟲病也有壹定的治療作用。
2.南瓜籽也是壹種有效的絳蟲驅避劑，它沒有任何毒性和副作用。適用於患有絳蟲病、腹痛的老人和兒童，對蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病患者效果明顯。
3.美國研究發現，每天吃50克左右的白瓜子，可以有效防治前列腺疾病。這是因為前列腺的激素分泌功能依賴於脂肪酸，白瓜子富含脂肪酸，可以保持腺體功能良好；所含的活性成分可以消除前列腺炎早期的腫脹，還具有預防前列腺癌的作用。
4、白瓜子含有豐富的泛酸，可緩解靜止性心絞痛，有降血壓的作用。
白瓜子的食用禁忌
1，白瓜子每天壹次50克為宜，壹次不要吃太多，因為曾經有過吃太多南瓜子導致頭暈的報道。
2、胃熱患者要少吃，否則會感覺腹脹、悶。另外，白瓜子吃多了，殼上的鹹味會增加胃癌的幾率，除非喝壹兩杯水稀釋。
3、白瓜子吃多了還是會增加喉嚨裏的殘痰，結腸炎或胃炎發作，所以還是間歇吃幾次比較好。如果服用過多，壹定要記得多喝溫開水，避免舌頭過敏和味覺失靈，同時防止結腸炎和胃炎發作的減少。