什麽樣的食物好？
陽臺因為空間小，僅限於盆栽。我們壹般選擇經常吃的，植株矮小，觀賞價值強的蔬菜。如洋蔥、大蒜、韭菜、香菜、芹菜、菠菜、萵苣、薄荷、莧菜等。當然，如果陽臺較大，也可以選擇種植茄子、番茄、辣椒、黃瓜，因為這些也是大家愛吃愛吃的蔬菜。
首先，大蒜
大蒜性溫、香、辛，具有健胃消食、殺菌消毒的作用，是人們每天必吃的調味蔬菜。家裏陽臺上種壹兩盆，既美化了觀賞功能，又滿足了全家人的蒜苗供應。適合烹飪、燉煮和火鍋。更重要的是，蒜苗可以反復采摘！
二、香菜
香菜也叫芫荽。在日常生活中，人們經常將它洗凈，切成塊，撒在菜或湯裏，以除腥，增味，增色。是很好的調味料之壹。具有健脾開胃、散寒解毒、軟化血管的功效。
香菜壹年四季都可以種植。因為只是給家人吃調料，而且每次采摘也不多，陽臺上種壹兩盆綽綽有余。
第三，莧菜
莧菜又名燕來紅，既是家常菜，也是野菜。人們常把它撒在田邊、墻角，任其自由生長。稍長壹點，掐嫩的莖葉，用來涼拌、煲湯、燉肉或火鍋。但是更多的是用來涼拌。
莧菜采摘時間長，每年4-6月，65438+10月。但是從春分到夏季至日的味道更好。含有豐富的鈣、鐵和維生素K，具有清熱利濕、涼血止血的功效。適量進食還能促進牙齒和骨骼的生長，防止肌肉痙攣。陽臺上種壹兩盆可以好吃，挺好的。
第四，生菜
萵苣也叫葉萵苣。其全株為葉，口感脆嫩。可以蘸醬生吃，可以炒菜，可以做湯，可以火鍋涮。它是壹種受歡迎的小葉子蔬菜。
生菜富含膳食纖維和微量元素。經常吃不僅可以改善睡眠，還可以減肥。陽臺上可以有各種。
動詞 （verb的縮寫）辣椒
辣椒和大蒜壹樣，在日常生活中起著非常重要的作用，尤其是在南方，人們喜歡吃辣。人們常用它來炒肉、拌涼菜、做辣椒或做火鍋。
辣椒株形低矮，果形美觀，采摘時間長，觀賞價值高，適合陽臺種植。
六、茄子和甜瓜
茄子和甜瓜是我們經常吃的蔬菜之壹。它的味道很嫩很軟。人們經常用它來做涼拌、炒菜或燒烤。富含蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物和鈣、磷、鐵等微量元素。具有清熱解毒、降血脂減肥、美容抗衰老的功效。由於其植株不高，瓜形美觀，顏色呈紫色，觀賞價值高，非常適合陽臺觀賞蔬菜種植。
綜上所述，選擇自產蔬菜取決於種植環境的不同。同時根據自己和家人的喜好種植。