微波爐輻射的範圍是多遠?
微波是壹種頻率非常高的電磁波，通常指300-30000兆赫茲的電磁波。微波爐是壹種利用電磁波來烹飪食品的廚房器具。微波爐 最早被稱為"雷達爐"，原因是微波爐的發明來自雷達裝置的啟迪，後來正名為微波爐（Microwave ovens）。微波爐的外部結構主要由腔體、門、控制面板組成。內部結構由電源部、磁控管部、爐腔部、爐門部等四個部分組成。微波爐是利用全機之心臟--磁控管，所產生的每秒24億5千萬次的超高頻率微波爐快速震蕩食物內的蛋白質、脂肪、糧類、水等分子，使分子之間相互碰撞、擠壓、磨擦重新排列組合。簡而言之，既是靠食物內部的磨擦生熱原理來烹調。
微波是壹種高頻率的電磁波，具有反射、穿透、吸收等三種特性。
反射性：微波碰到金屬會被反射回來，故采用經特殊處理的鋼板制成內壁，根據微波爐內壁所引起的反射作用，使微波來回穿透食物，加強熱效率。但爐內不得使用金屬容器，否則會影響加熱時間，甚至引起爐內放電打火。
穿透性：微波對壹般的陶瓷器、玻璃、耐熱塑膠、木器、竹器等具有穿透作用，故為微波烹調用的最佳器皿。
吸收性：各類食物可吸收微波，致使食物內的分子經過震蕩，磨擦而產生的熱能。但其對各種食物的滲透程度視其質與量的大小、厚薄因素而有所不同。
1.使用微波爐的安全性：
只要正確使用微波爐，就不會對人體產生危害。
家用微波爐微波的頻率是2450兆赫，這種微波不能透入人體傷害內部的器官和組織，只能使皮膚和體表組織發熱而已，只要不是持續長時間地輻射，壹般不會對健康構成危害。
科學家發現從微波爐中泄露出來的微波在空間傳播時，它的衰竭程度與離微波爐的距離平方大致成反比關系。這就是說，假如在微波爐爐門處每平方厘米的微波爐泄露有10毫瓦的話，那麽在1米以外的空間只有0.001毫瓦的強度了。何況微波爐爐門實際的泄露量要遠遠低於這個數值，國際標準嚴格規定微波爐微波泄露量不得大於每平方厘米5毫瓦，我國壹些生產廠家的出廠技術要求都控制在國際標準的1/5即每平方厘米1毫瓦以內，是國際標準泄漏量的1/50。每壹臺微波爐在制造的每壹個過程中，都經過嚴格的檢查，確保微波爐不外泄。微波爐的門經過特別的設計，有多重安全保護裝置，在使用過程中，門打開的瞬間，微波爐立即停止發射，以確保使用者的安全。以世界上微波爐普及率最高的美國來說，90%以上的家庭都在使用微波爐，全世界微波爐的年銷售量已達近3800萬臺，可是還沒有壹例因微波爐引起的對人體傷害的報道。