如何自制蒸面好吃又簡單，圖文並茂分享，梅花糕

佐料

五花肉:150面條:250豆子:500

佐料

鹽:適量醬油:適量油:適量花椒粉:適量香粉:適量味精:適量姜:適量西紅柿:2。

具體步驟

第壹步

1.把豆子分成幾部分。

第二步

將西紅柿切成小塊

第三步

3.姜切沫，洋蔥切絲

第四步

將肉切片

第五步

5.把面團搟成薄片。

第六步

6.用刀將面條切成如圖所示的面條。

第七步

7.油熱後，將姜絲和蔥絲倒入鍋中翻炒，然後將肉片倒入鍋中翻炒兩到三分鐘。當肉的顏色發生變化(出現黃色)時，加入適量的香粉、花椒粉、鹽和少量醬油。

第八步

8.將豆子倒入鍋中翻炒。

第九步

9.加入西紅柿

第十步

10.將蔬菜翻炒，加入適量的鹽和味精。

步驟11

11.加水煮熟。豆子熟了，把面條鋪在鍋裏(鋪在菜上就行)，蓋上鍋蓋，蒸20分鐘左右。

步驟12

12.打開鍋蓋，將蔬菜和面條翻炒均勻。

第十三步

13.盛在碗裏。

烹飪訣竅

1，煮面的時候可以多放點油和鹽，不然蒸完面會很淡；2.翻炒後加水，水要漫過豆子。