人們壹般食用的桂皮，當人把桂皮從樹上拔下來之後，那那棵樹的樹皮會再長起來嗎？

不會再長。

桂皮是從樹上采集下來的，采收桂皮時，人們會把樹幹砍掉，剝下樹皮，烘幹就可以了。

剝桂皮的時候，用桂刀從頭量出壹把刀的長度，刀劃壹圈截斷桂皮之間的連接，用桂刀縱向劃開壹個口子，對較大的桂樹，在對向再劃壹道口子，用專用的工具，小心把桂皮從開口處慢慢剝開，取下完整的桂皮。

擴展資料：

桂皮氣味芳香，作用與茴香相似，常用於烹調腥味較重的原料，也是五香粉的主要成分。主要產於廣東、廣西、浙江、安徽、湖北等地，以廣西產量大而質好。產地亦有采鮮桂葉作調味的。

桂皮的營養價值：

1、桂皮香氣馥郁，可使肉類菜肴祛腥解膩，令人食欲大增；

2、菜肴中適量添加桂皮，有助於預防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病；

3、有補元陽，暖脾胃，除積冷，通脈止痛和止瀉的功效。

百度百科-桂皮

人民網-收割桂皮