炒青紅椒應該怎麽做？ 做法:1.將青、紅柿子椒洗凈，均切成象眼片；2.蔥、姜洗凈切絲備用；3.鍋內加油燒熱，放入蔥絲、姜絲熗鍋；4.放入青、紅椒片，烹入料酒，用旺火快炒，至微熟時撒入精鹽、味精炒勻，快速出鍋裝盤即成。 上篇: 絲瓜水有銷路嗎？ 下篇: 如何做好白菜？