鱅魚是什麽魚？

鱅魚是胖乎乎的魚的學名，又名鰱魚、鱅魚，是中國四大名魚之壹。鱅魚的形狀:鱅魚側面扁平，頭非常大。嘴大，末端位置，下顎略微向上傾斜。鰓耙很細，呈頁狀，但不團結。口咽腔上部有壹個螺旋狀的鰓上器官，眼睛小，位置低，不需要。吞咽齒呈勺狀，光滑。鱗片較小，腹面只有腹鰭，甚至有帶皮質腹緣的肛門。胸鰭很長，末端遠遠超過腹鰭的基部。上半身灰黑色，腹部灰色，兩側有許多淡黃色和黑色的不規則斑點。

鱅魚的生長速度比鰱魚快。在自然河流、湖泊等水體中，通常可以看到10公斤以上的個體，最大可達50公斤。適合在肥料池中養殖。在飼料充足的情況下，1歲魚體重可達0.8-1公斤。性成熟年齡與草魚相同或早於草魚。在大多數地區，初始成熟的個體需要體重在10 kg以上，但在兩廣地區，通常低於10 kg的親魚也能產卵。產卵期多在5月上旬至6月中旬，其他繁殖生態條件與鰱魚大致相同。