山藥筒骨頭湯的步驟，怎麽做山藥筒骨頭湯。
材料？
管狀骨2000克
山藥2000克
適量的鹽
生姜適量
洋蔥適量
適量的豬油
芝麻油適量
山藥筒骨頭湯的做法？
將管骨洗凈，放入高壓鍋中，放入清水中，高出骨頭5厘米左右。蓋上鍋蓋，煮開。
將山藥去皮(註意要戴手套，不然山藥粘液會弄在手上很癢)，洗凈，切塊。蔥、姜洗凈，蔥切成花，姜切片。
大火煮半小時左右，湯汁會呈乳白色，上面漂浮著油性的星子。然後倒入切好的山藥，蓋上鍋蓋煮。
用筷子夾山藥，軟嫩的時候就差不多好了。
加入姜片、鹽、豬油，蓋上鍋蓋燜五分鐘。
最後加入蔥花和香油，就熟了。想吃*^o^*.的時候就蓋上鍋蓋吃
技巧
家裏用柴火煮，香味特別濃。用料不是特別準，有些很隨意，但是好吃又溫暖，很好吃。