包粽子的新方法如何包粽子

步驟:

1.取2片粽子葉，擦幹水分，按L/3方向平鋪在手掌上。如果葉子很寬很長，L片也可以接受。

2.旋轉粽子葉，折疊成L/3的漏鬥錐形。

3.將糯米舀入漏鬥中(紅豆沙餃子是指先放壹半糯米，然後加入紅豆沙，再用剩下的糯米填滿)，用手或勺子將糯米壓實。

4.然後把頂部多余的兩片粽子葉折回來蓋住上面的糯米，用手捏出尖角，再用粽子葉的尾部把粽子包起來，不留縫隙。

5.用繩子把粽子繞幾圈，把粽子包緊，在腰間紮緊。(這壹步很重要。如果繩子綁得不夠牢，粽子葉可能會在煮的過程中松脫，之前的努力都白費了。)

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