攪拌機和榨汁機有什麽區別,攪拌機的功能及作用
現在很多的消費者朋友們認為, 榨汁機 和攪拌機沒有什麽分別,它們的功能都是差不多的,這種理解是不對的。它們的區別不僅僅在名稱上有所不同,在功能方面也是有區別的。那麽,攪拌機和榨汁機有什麽區別呢?攪拌機的功能及作用有哪些?
攪拌機和榨汁機有什麽區別
單功能榨汁機(又稱果汁機)功能解析:做純果汁。啟動機器以後,電機帶動刀網高速旋轉。把水果蔬菜從加料口推向刀網,刀網的尖刺將果菜削碎,在刀網高速運轉所產生的離心力的作用下,果渣飛出刀網進入渣盒,而果汁穿出刀網流入果汁杯。優點:在電動食品加工機械裏面,只有這種機械才能制造出純果汁。要喝純果汁的朋友壹定要認準購買。缺點:功能單壹,除了做純果汁以外其他基本都不能做。操作簡單,適合老人、小孩和不喜歡復雜操作的人士使用。當然兩者的組成材料有壹定差異，價格方面也有相應的區別。
拌機相比較榨汁機功能的單壹性,這種家用電器的功能是有很多的。攪拌機配置的豆漿杯能夠打制豆漿,將浸泡好的黃豆倒入過濾網中,將其加水到豆漿杯比較大的刻度線壹下的位置,啟動攪拌機開始進行豆漿的打制。豆漿打制完成後,過濾網能將剩余的雜質過濾,留下豆漿,用戶在食用時只需要將打好的豆漿熬制好就行了。攪拌機還能夠進行調味料的研磨,比如說我們日常烹飪需要的花椒粉和辣椒粉等都能使用攪拌機來進行打磨,攪拌機所具有的研磨功能就是專門為食材或者是輔料而研制的。
攪拌機的功能及作用
1.打豆漿:把適量幹豆用清水浸泡 小時後,倒入裝好濾網的豆漿杯中,加水至豆漿杯的比較大水量刻度線以下的合適位置,啟動機器,開始粉碎。清水迅速變為白色混濁,並濃度越來越高。
2.研磨:家裏經常會有需要研磨的時候,如常用的調料花椒面、辣椒面等,也有某些菜品的輔料,如做粉蒸肉需要的米粉,做朝鮮打糕或四川糍粑所需的黃豆面,都需要用到攪拌機的研磨功能。可以說,研磨功能為在家裏制作更專業的美食提供了可能。
3.絞肉:攪拌機的絞肉功能壹般適合絞少量碎肉,用於做丸子、餃子餡等食品。
4.制作果汁:但是於榨汁機制作出的純果汁是不能比較的,因為攪拌機制作出來的果汁不是純果汁,在果汁中還含有果肉。使用攪拌機制作果汁,我們壹般都會加入牛奶或者是其他的飲料壹起打制出壹杯混合果汁,同時使用過濾網就能將果肉過濾,得到壹杯較為純正的果汁。
攪拌機和榨汁機有什麽區別呢?其實攪拌機和榨汁機都的區別並不是太大,只要有效合理的利用它們就可以了。攪拌機的功能及作用有哪些?攪拌機的功能很多,不僅可以打豆漿,還可以榨出新鮮果蔬汁,當然還可以絞肉、磨辣椒粉等。功能真是太多了。