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鹹菜疙瘩怎麽烀好吃了

步驟:

1、買回來的芥菜疙瘩放三天,去去他的辣味。

2、準備好調料和配料

3、鍋裏放入芥菜疙瘩,加入調料和配料。加水,沒過芥菜疙瘩。

4、開小火烀制。大概壹個小時左右吧,根據實際情況來。筷子能輕松插透進去就是好了。

5、涼了放入瓶子或壇子裏保存。註意無油無水。

6、沒幾天就可以吃了。吃的時候弄碎,放點蒜泥和香油辣椒油什麽的,自己調著吃吧。這樣吃也很好吃。

註意事項

比例大概就是那個比例,可根據自己口味適當增減,也可以加入壹點糖和醋之類,根據口味吧

生抽和老抽是7比1

桂皮壹小段即可,壹定有。

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