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老板魚怎麽做好吃

好吃的老板魚做法如下:

主料:老板魚1條。

輔料:豆瓣醬20g、大蒜4瓣、蔥花20g、姜3片、花椒10粒、香菜2根、食用油20g。

1、準備好材料,炒鍋入油放入花椒粒炒出香味,將花椒粒撈出丟棄(這樣吃魚的時候不用去挑花椒粒)。

2、加入蔥姜蒜炒香。

3、加入豆瓣醬,翻炒出香味。

4、加入備好的老板魚,加入開水沒過魚肉。

5、大火燒開轉中火燉至近幹,出鍋撒香菜,營養美味的醬香老板魚做好了。

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