黃瓜海涼粉的做法,黃瓜海涼粉怎麽做好吃,黃瓜
主料
海涼粉
1袋
黃瓜
1根
輔料
香油
適量
鹽及味精等
適量
蒜蓉
適量
辣椒油
適量
醋
適量
步驟
1.黃瓜洗凈切絲,蒜切末。備用。
2.海涼粉壹袋。
3.去包裝,表面放壹點水,用這種刮刀刮成絲。
4.如果沒有刮刀可以直接切成細條。
5.將切好的黃瓜絲,蒜蓉,海涼粉放入容器。
6.加鹽。
7.加醋和少許香油。
8.再加些味精,拌好。
9.上盤,表面酒壹些辣椒油或者香菜即可。
小貼士
海涼粉和黃瓜加鹽後會出少量水,所以不要提前拌,要現吃現拌。