包子怎麽做啊，做法跟配方比例！
美味包子的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
美味包子的制作材料：主料：精白面粉500克
輔料：肥瘦豬肉250克,白菜,韭菜
調料：鹽,醬油,雞精,料酒,香油,姜末,蔥花,發酵粉 美味包子的特色：汁多味鮮、香而不膩。 教您美味包子怎麽做，如何做美味包子才好吃1、將面粉加發酵粉和溫水揉和在壹起，揉成面團； 2、豬肉加姜末、鹽、醬油、水打成餡（水量視肉質而定），順壹個方法攪拌至粘稠狀，放入白菜、韭菜攪拌成餡，最後加入雞精、蔥末、淋上香油拌勻； 3、將面團下劑，加餡包成包子，入蒸屜蒸熟即可。 龍鳳包子的做法詳細介紹 菜系及功效：骨質疏松食譜
口味：鹹鮮味 工藝：蒸龍鳳包子的制作材料： 主料：小麥面粉1000克
輔料：雞胸脯肉250克,草魚250克,芝麻35克,發酵粉5克
調料：料酒25克,醬油50克,大蔥15克,姜10克,鹽6克,味精2克,白砂糖3克教您龍鳳包子怎麽做，如何做龍鳳包子才好吃 1. 將面粉置於盆中加入清水，發酵粉和好，揉成面團；
2. 待面團發酵後加入適量堿水揉勻備用；
3. 將魚肉剁成茸狀；
4. 雞肉切成米粒大小的丁，再壹同放入盆內；
5. 加入適量醬油、料酒、蔥、生姜、精鹽、味精、白糖拌勻；
6. 加入許鮮湯，攪打成稠糊狀包子餡；
7. 將芝麻炒熟；
8. 蝦用少量油煸壹下，均搟碎；
9. 加入魚肉、雞肉餡內拌勻；
10. 將揉好的面團揉成長條，切成約25克1個的小劑子，搟成中間略厚，四邊略薄的面皮；
11. 然後將餡包入面皮中心，做成包子放入蒸籠內，用武火蒸約20分鐘即成。小帖士-健康提示：
本品具有補中益氣之功效，適於骨質疏松癥患者食用。