白糖和人參對燉瘦肉的影響

壹.材料

瘦肉100g，6、7克，瘦肉100g，清水1碗半。

第二，實踐

1:材料:白糖人參有健脾益肺、生津安神的作用。可用於身體虛弱、四肢無力、脾虛食少、肺虛氣喘咳嗽、津傷口渴、內熱口渴、久病心悸、失眠等癥。

2.半顆糖(約6、7克)，壹個孩子的體重，瘦肉100克，清水1.5飯碗。

3:白糖人參泡發洗凈，用刀搗碎，瘦肉切碎。

4:白糖人參切碎，瘦肉適量，水適量。

5:將鍋裏的水燒開，將食材放在大碗裏蒸45分鐘。

6:不用調味。喝湯吃肉。

第三，營養價值

神農《本草經》認為人參“補五臟，寧神，定魂，止驚，祛邪，明目，使人愉快，開發智力。”白糖參是人參經過糖漬後制成的，把人參變成了平而甜的味道。既保留了人參的功效，又很平和，特別適合兒童調理。太子參燉豬瘦肉，益氣健脾，生津潤肺，味道溫和，滋補五臟，益智健脾，夏季可作為女士及中老年人的養生湯。