小龍蝦的來歷
小龍蝦原本是牛蛙的飼料,後來傳入中國。
1927年,日本引進第壹只小龍蝦,目的是作為牛蛙的飼料。大約兩年後傳入中國,最早的繁殖地在南京附近。
龍蝦的形狀像有硬殼的蝦。成蟲體長約5.6~11.9厘米,整體顏色有紅色、紅褐色和粉紅色。背面是暗紅色,兩邊是粉紅色,有橙色或白色的斑點。
部分甲殼近乎黑色,腹部背面有楔形條紋。幼蟲均為灰色,有時有黑色波紋。狹長的鉗子。甲殼中間部分沒有被網眼縫隙隔開,甲殼上有明顯的顆粒。
擴展數據
小龍蝦能適應各種汙染環境,得益於其良好的解毒減毒機制,所以其體內的汙染物含量不壹定超標。小龍蝦可以將重金屬轉移到殼內,然後通過不斷的蛻皮將毒素轉移出體外,這也是它能夠忍受重金屬汙染的原因之壹。
目前研究表明,重金屬大多集中在我們不愛吃的蝦類的鰓、內臟和殼中。對於吃蝦肉的人來說,引起重金屬中毒的可能性較小。