如何做好雞肉三明治,以及如何做好雞肉三明治。
配料和材料
350克面包粉
糖相克食物40克。
3.5克鹽
大概有1個雞蛋。
牛奶190克食物
酵母4克
25克黃油
雞胸肉1
適量的萵苣
西紅柿吃適量的食物
適量的沙拉醬
適量的植物油
醬油姜油適量
胡椒粉適量
適量的鹽
料酒適量
適量的玉米澱粉
雞肉三明治
雞肉三明治插圖11。將除黃油外的所有材料放入面包桶。按照先液體,後幹粉的順序。
雞肉三明治插圖22。啟動面團攪拌程序,將面團揉至膨脹階段。加入軟化的黃油,再次啟動面團攪拌程序,將面團揉至完全。
雞肉三明治插圖33。將面團搟開,蓋上保鮮膜,松弛15分鐘。用搟面杖搟成橢圓形。反轉後卷起。松弛10分鐘,放入面包桶進行二次發酵。發酵至原面團大小的2.5倍,刷上蛋液,開啟烘焙模式,烘焙40分鐘至表面金黃色。
雞肉三明治的做法說明。趁熱取出模具,以防回縮。
如何制作雞肉三明治的插圖?吐司涼了,用吐司刀整齊的切片備用。
雞肉三明治的做法說明66。用刀片將雞胸肉切成大小適中的塊,用醬油、鹽、胡椒粉、料酒、玉米澱粉、姜油腌制30分鐘。平底不粘鍋抹少許油,燒熱,煎雞胸肉片(雙面煎)。在幹燥的砧板上放壹片黃油吐司,鋪上壹層沙拉醬,放上生菜;再放壹層吐司片,放炸雞片;再放壹層吐司片,放切片西紅柿;用壹片烤面包蓋住它。用四根牙簽把吐司的四邊固定好,用壹把鋒利的刀對角切成兩個相等的三角形。有了時令的新鮮水果和牛奶,壹頓豐富營養的早餐就做好了。