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百合冰糖雪梨的做法

步驟如下:

1、提前壹晚將百合幹放入涼水,靜置泡過夜;

2、泡百合的水不要倒掉,連同百合倒入鍋中,再加些水,煮開後轉小火煮1至1個半小時;

3、加入削皮切塊的雪梨,轉中火煮20-30min,直到雪梨變透明;

4、然後按個人喜好,可以放些冰糖調味,再關火即可食用。