面筋炒豆芽怎麽做才好吃？
小編的家人嘴巴也是刁的不要不要的，飯菜稍不合胃口就能剩下壹大盤子，這讓做飯的小編很是失落。不過最近小編的家人愛上了清爽可口的面筋炒豆芽，比肉都好吃，每次壹上桌就被家人壹搶而空。豆芽和面筋都是營養很豐富的食物，面筋是由植物蛋白組成的，蛋白質含量極高，能補充人體的營養所需。豆芽中的微量元素和維生素的含量極高，是營養價值很高的食材，兩者結合組成壹道即美味又營養的美食。小編把做法分享給大家，小夥伴們也為妳的家人做壹份吧！
食材：面筋300克、綠豆芽200克、蔥、鹽和植物油。
做法：
1.把面筋洗幹凈，切成1厘米左右的小方塊。
2.豆芽洗幹凈，瀝幹水分；蔥切蔥花備用。
3.起鍋倒入適量的植物油，油熱後倒入蔥花爆香，倒入面筋。
4.翻炒2分鐘，放入豆芽。
5.炒至豆芽斷生，放入適量的鹽，攪拌均勻即可裝盤。
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清炒的豆芽面筋，清香撲鼻，咬壹口豆芽香脆爽口，咬壹口面筋，比肉都好吃，美味極了。壹大盤的面筋壹上桌，被大家壹搶而光，看著大家吃的這麽香，小編也是成就感滿滿呀！家人天熱吃不下飯，小夥伴們不妨為家人做壹份清爽可口的面筋炒豆芽喲。