壹種鹵制牛肉方法
紅燒牛肉的制作方法如下:
原料:牛筋。
輔料:全味，李錦記鹵水汁，鹽，糖。
1，杜衡牛肉，兩筋，壹大壹小。
2、牛肉去包洗凈。
3、加入冷水，煮至鍋沸騰，轉中火，煮至筷子不沾血。
4.取出牛肉塊，用流動的水沖洗出血的水。
5、加入鹵水汁，全味，糖，加水沒過牛肉，煮開後加鹽調味，鹹味。
6.加個高壓鍋蓋，充完電按閥門，40分鐘就好了。
原料:牛筋。
輔料:全味，李錦記鹵水汁，鹽，糖。
1，杜衡牛肉，兩筋，壹大壹小。
2、牛肉去包洗凈。
3、加入冷水，煮至鍋沸騰，轉中火，煮至筷子不沾血。
4.取出牛肉塊，用流動的水沖洗出血的水。
5、加入鹵水汁，全味，糖，加水沒過牛肉，煮開後加鹽調味，鹹味。
6.加個高壓鍋蓋，充完電按閥門，40分鐘就好了。