皮蛋瘦肉粥該怎麽做?
食材
肉沫 50g
大米 20g
皮蛋 1個
蔥 3根
鹽 0.5g
方法/步驟
食材圖~~~!壹個人吃大米的量就用手抓壹把,兩個人吃就手抓兩把。不要貪心弄多了,吃不完浪費。
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大米洗凈,皮蛋切小粒,蔥切蔥花備用。
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燒壹鍋水,等水開以後再放大米。
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等大米煮開膨脹以後(大約25分鐘左右),加入肉沫和皮蛋,等肉沫煮熟,加鹽調味即可出鍋,出鍋以後撒上蔥花即可。
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完成,簡單又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。
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