如何生豆芽才能使豆芽長得粗壯，長短壹致？

需要提前準備的材料有：綠豆500克、幹凈的盆子兩個、裝滿水的水瓶兩個、熱水適量。

1、準備500克顆粒飽滿的綠豆放入無油的盆裏。

2、倒入1000克開水，用無油的鏟子不停攪拌，直至水變溫，變涼為止。

3、將裝有綠豆的盆子放在避光的地方泡壹夜。

4、第二天早上綠豆已經開始有壹點點的小芽出現了。

5、在豆芽的盆上蓋上壹塊幹凈無油的布，再放上壹個比下面盆略大壹些的盆。

6、如下圖所示控幹凈盆裏的水分（每天要給綠豆芽換3－4次水，用室溫下的水，大約2000克左右），並在上面的盆裏面壓上重物。

7、下圖為第三天的綠豆芽。

7、下圖為第四天的綠豆芽。

8、下圖為第五天的綠豆芽。

9、下圖為第六天的綠豆芽。

10、生好的綠豆芽徹底用清水洗凈，便可以做喜歡的菜了。