從此幸福的方法
從此幸福的方法:
1.玉米粒、四季豆、胡蘿蔔粒用水浸泡備用;
2.將松子放在冷油下,炸至油溫慢慢上升,撈出放在吸油紙上;
3.鍋中加入少許底油,加熱,加入玉米粒、胡蘿蔔丁、四季豆翻炒;
4.加入鹽、味精、雞精,翻炒勾芡。
擴展數據:
《從此幸福快樂》簡介
福音書是廣東省的傳統地方菜,屬於粵菜。原料是玉米罐頭、黃瓜和胡蘿蔔。
廣東地處中國南部沿海,山地平原眾多,河湖縱橫交錯,氣候溫和,雨量充沛,動植物的食物來源極其豐富。同時,廣州作為通商口岸城市的歷史悠久,吸收了各種外來的烹飪材料和烹飪技藝,使得粵菜越來越完善。此外,旅居海外的華僑將歐美和東南亞的烹飪技藝送回家鄉,豐富了粵菜菜譜的內容,在粵菜中留下了鮮明的西式烹飪痕跡。
“粵菜”由廣州菜、潮州菜、東江菜組成,以廣州菜為代表。它有著悠久的歷史。兩千年前西漢人寫的《淮南子》中有“越人以為蛇為食”的記載。
南宋人還誇張地形容,廣東人“不問鳥獸蛇,什麽都會吃”。公元前122年左右的南越王第二代趙虎墓中,有燒乳豬用的爐、叉和乳豬骨。65438-0956,舉辦首屆大型“廣州名菜美展”。共有5457種菜肴和825種點心,展示了廣東飲食文化的精髓。