油菜絲雞蛋面怎麽做？油菜絲雞蛋面。
食品
佐料
(母雞的)蛋
二
豬肉
200克
油菜籽
100g
面條
200克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
蝦油
適量的
麻油
適量的
芫荽
適量的
澱粉
適量的
步驟
1.準備材料。
2.將洋蔥切絲，姜切絲。
3.把鍋裏的水燒開，直到滾起來。用勺子在水裏畫壹個圈，攪成漩渦。
4.立即加入雞蛋，繼續攪拌水，直到它旋轉，這樣雞蛋就不會粘在鍋底了。也可以下壹個完美的荷包蛋。
5.將油菜、香菜挑選洗凈，香菜切段。
6.用開水燙壹下油菜。
7.把肉切成細絲。
8.用澱粉抓住它。
9.放油進去，加熱。
10.加入肉松翻炒。
11.加入生抽、蔥、姜，繼續翻炒。
12.
13.放入幹凈的水。
14.燒開水，加入面條，煮。
15.煮好後加入香菜、蝦油、香油。壹碗熱氣騰騰的面條做好了。各位朋友，快來嘗壹嘗吧！