納豆臭了還怎麽吃?效果如何?
納豆雖然臭,但是我受不了!但是蘿蔔和酸菜各有各的味道吧?畢竟臭豆腐很臭,但是很多人喜歡吃。
納豆雖然有點臭,但是營養價值豐富,可以降血脂,這是臭豆腐不具備的。
納豆是由大豆經納豆芽孢桿菌發酵而成,既保留了大豆的營養成分,又在發酵過程中產生了豐富的營養成分。比如納豆含有豐富的膳食纖維,可以和我們體內的膽固醇代謝結合,從而促進腸道蠕動,促進排便。它還含有大量的異黃酮和維生素K2,有助於增強骨密度,預防骨質疏松。
更重要的是,納豆中含有納豆激酶,有助於促進機體的新陳代謝,溶解陳舊血栓,抑制血小板在血管中的聚集,從而起到降血脂的作用。
如果不喜歡納豆的味道,可以試試舒柏寧的紅心瓶,裏面有納豆凍幹粉,輔助降血脂效果很好。