菠蘿的正確吃法
菠蘿是壹種美味又營養的水果，但是在吃的時候，為了更好的享受它的美味，我們需要註意以下幾點。
修剪果皮和刺。
菠蘿含有刺激糖苷和菠蘿蛋白酶，能分解體內蛋白質，刺激口腔黏膜和嘴唇的年輕表皮。因此，食用前要將果皮和刺修剪掉，將果肉切成塊狀，浸泡在淡鹽水或糖水中，破壞可能引起過敏的“菠蘿蛋白酶”的結構。
搭配肉類或油膩食物。
菠蘿是壹種適合吃肉或油膩食物的水果。比如“菠蘿咕老肉”和“菠蘿牛肉”都是很好吃的菜，對身體有好處。
不要和雞蛋同時吃
需要註意的是，菠蘿和雞蛋不能同時吃。因為雞蛋中的蛋白質和菠蘿中的果酸結合在壹起，蛋白質很容易凝固，影響消化。
可以和蜂蜜壹起吃。
另外，菠蘿和蜂蜜可以壹起吃。用蜂蜜熬菠蘿也可以治療支氣管炎。但不建議身體不適或有腹瀉癥狀的人服用。