如何讓海南炒河粉好吃又簡單如何讓海南炒河粉好吃
1.裏脊肉切片，用水澱粉、少許醬油、料酒碼好。
2.洋蔥切絲，蔬菜切成3厘米長的段，大蒜切片，野辣椒切成小塊。
3.將植物油倒入鍋中，燒至七成熱。加入肉片，抹平備用。
4.往鍋裏加點植物油，加熱。加入洋蔥絲和野辣椒炒香。
5.加入米粉，翻炒。加入醬油、蠔油、糖、鹽和胡椒來調節味道。
6.加入切好的蔬菜和光滑的肉片，攪拌均勻。當米線變得透明時，就可以食用了。
2.洋蔥切絲，蔬菜切成3厘米長的段，大蒜切片，野辣椒切成小塊。
3.將植物油倒入鍋中，燒至七成熱。加入肉片，抹平備用。
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5.加入米粉，翻炒。加入醬油、蠔油、糖、鹽和胡椒來調節味道。
6.加入切好的蔬菜和光滑的肉片，攪拌均勻。當米線變得透明時，就可以食用了。