李子的正確吃法有哪些？
李子簡介
梅子，別名:麥粒、、金沙粒、賈、、賈和布朗。梅子飽滿、渾圓、玲瓏、形美、味甜，是人們喜食的傳統水果之壹。可鮮食、罐裝、腌制，是夏季的主要水果之壹。
李子的食用加工方法
盆內倒入足夠的水，加入約3-4湯匙生粉攪拌均勻；加入梅子隨意攪拌1-2分鐘；然後清洗李子；這樣洗出來的梅子幹凈衛生，表面沒有什麽白色。
壹本關於如何吃李子的完整的書。
梅子味雞湯的做法
材料:雞肉3000g，李子1000g，洋蔥400g，土豆200g，姜5片，黃酒40g，八瓣1/2片，鹽10g。
生產方法
1.將雞放入淘米水中浸泡半小時，去除魚腥味。
2.將整雞燙去血水，控幹水分，放入湯鍋。
3.加入切碎的洋蔥和土豆塊。
4.加入李子，姜片和八瓣。
5、壹次加足水。
6.煮至沸騰，加入米酒，開蓋繼續煮10分鐘。
7.蓋上蓋子燜60分鐘，醇香的話梅和果香濃郁的雞肉就好了。
話梅的做法
材料:鮮李子500克，白糖200克，蜂蜜40克，水150克。
練習:
1.將新鮮李子洗凈，外皮青綠，顏色微黃。用刀將李子沿縫切成兩半，取出果核。將果肉放入沸水中煮至李子顏色由綠變黃，然後取出放入清水中冷卻，取出備用。
2.取150g白糖，加150g開水制成糖液。將梅肉倒入糖液中，腌制半天。然後過濾出糖液，加入50克白糖，溶解後倒入炒鍋，然後腌制半天。腌制時要經常上下翻動，攪拌均勻。
3.將話梅和糖液壹起煮約10分鐘，然後倒入蜂蜜，繼續煮約30分鐘，取出話梅，冷卻後成為話梅。
李子果醬
材料:甜李子1000g，糖300g，麥芽糖300g，濃縮檸檬汁4湯匙，鹽半茶匙，蜂蜜4湯匙。
練習:
1，成熟的甜李子1000g(壹定要選成熟的甜李子，酸的不適合做果醬)。
2.洗凈後切去核，撒上300克白糖，淹沒2小時。
3.成熟的李子會被大量的汁液淹沒，加入300g麥芽糖。
4.倒入4湯匙濃縮檸檬汁，加入半茶匙鹽。
5.大火滾後，轉小火煮至粘稠，邊加熱邊攪拌。
6.完全冷卻後，加入4湯匙蜂蜜，放入密封罐中，放入冰箱冷藏；蜂蜜有天然的防腐作用，但也要在10天內食用。
哪些人不能吃李子以及吃李子的註意事項？
1，誰不能吃李子
消化性潰瘍和急慢性胃腸炎患者不宜服用。
2.適合李子的人
普通人都可以吃，尤其是肝病患者、發燒、教師、演員聲音嘶啞或失音時。
3.李子的食用禁忌
李子吃多了會讓人虛熱、腦脹等不適。又苦又澀，不沈入水中的李子有毒，不能食用。李子多食化痰，損傷牙齒，體質虛弱的患者應少食。
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