怎麽腌大頭菜

需要提前準備好的材料包括：大頭菜 15斤、白菜葉 適量、鹽 100g。

1、第壹步把大頭菜曬2天，用清洗洗凈，瀝幹水分。

2、然後切絲，加鹽，拌勻。

3、然後放入壇子裏。

4、放入白菜葉壓實，密封好。

5、5天後倒出，平鋪好進行晾曬。

6、晾曬好後就完成了。

上篇: 如何保存熏肉 下篇: 用烤箱做培根卷（夾金針菇），用什麽溫度，多少分鐘比較合適