海兔幹怎麽做簡單易行，做法圖文並茂，分享壹下。
幹煸海兔的步驟
1.？海兔洗凈，放入沸水中焯至半熟，撈出備用。
2.？海兔沾上幹澱粉，鍋中倒入適量油。七成熱後，將海兔炸至金黃色。
3.？鍋內留少許底油，放入蔥、姜、蒜爆香，放入花椒、辣椒翻炒片刻，放入料酒、鹽、糖、雞精，放入海兔翻炒均勻。
1.？海兔洗凈，放入沸水中焯至半熟，撈出備用。
2.？海兔沾上幹澱粉，鍋中倒入適量油。七成熱後，將海兔炸至金黃色。
3.？鍋內留少許底油，放入蔥、姜、蒜爆香，放入花椒、辣椒翻炒片刻，放入料酒、鹽、糖、雞精，放入海兔翻炒均勻。